zzz・・・

ねっむーーーーい！(´Д｀;)
もうやヴぁい。眠い。でも今日の日記を・・・書かねば・・・
どうしても書いておかねば。
なぜなら今日はチョコレート作りをしたからだぁっ。

いやぁ、大変だったよ。
作ったのはガナッシュチョコレート？
生クリームとまぜるやつ。
最初に作ったときに、生クリームを沸騰させちゃって
分離しちゃって・・・・冷やし固めて見たけどやっぱり
見た目からしておかしくなっちゃってダメでした。
んでもって急きょもう一回板チョコ買いにいって
ついでにリラックマのケースにチョコの詰め放題が売ってたので
やってきて(笑)、

二回目のチョコ作りは慎重に慎重に・・・(-_-)
市販のクッキーを砕いたものをカップにつめて
ラム酒を加えたガナッシュチョコを流し入れ
冷蔵庫で冷やし固めて完成です(=´∇｀=)
手抜きっちゃー手抜きですが・・・；
まぁ手作りキッドを買って作るよりはマシかと思って。

でもチョコを作りすぎちゃって
余ったので残りのガナッシュチョコは細切りにして
粉砂糖をまぶしてタッパに入れておいてる。
細長トリュフとでも申しましょうかw

味はまぁまぁだと思います。良かった。
ラム酒が効いてるとなんでも美味しい(●´―｀●)・・・。

明日は旦那と貯蓄してるメダルを使いに
ゲーセンに行く予定ですw
夜勤がえりなので中止になるかもしれないけど。